2020-02-05から1日間の記事一覧

海外ではグルメ化が進みつつある昆虫食

グルメ

前回は日本における昆虫食の加工商品を紹介したけど、今回は海外にスポットライトを当ててみる。日本と海外のマインドの違いケープタウンではグルメ料理として昆虫体験をフランスはインパクト抜群の昆虫ショコラ欧米に見習うべき、未知のものへのチャレ…