塩の種類は多いけど、元々は全て海水。私たちが普段目にする塩はほんの一部に過ぎない。 産地や製法によって細かく分類されているけど、結局どれが一番いいの～？_(:3 」∠)_ まず、天然塩と精製塩の違いから 海塩と岩塩の特徴 ニガリに着目して塩を考えてみ…

お塩に含まれているミネラルは、五大栄養素の1つにもなっている重要なもの。 昨日に引き続き、今日もお塩シリーズの記事書いていきまーす！ ミネラルは体に良いものだけじゃない 必須ミネラル16種類の主な働き 主要ミネラル7種 ナトリウム(Na) カリウム(K) …